Немецкая кухня — это отличная эргономика, четкость линий, строгость форм и основательность конструкций. В общем, такие кухни делают на века. Не удивительно, что их и используют в доме много лет, не меняя и не ремонтируя элементы таких гарнитуров, — они в этом просто не нуждаются.
В наши дни кухни спроектированы в соответствии с тем, как мы используем это пространство, и немцы следят за тем, чтобы их кухни были простыми и удобными. Обычно здесь есть вся необходимая бытовая техника, причем встроено и спрятано все, что можно встроить и спрятать. Пространство наполнено «умными» элементами и техническими новинками. Системы хранения оптимизированы, высота используется по максимуму.
Фото ReRooms
Особенности немецкой кухни
Кажется. что такие кухни делают роботы, а не люди, — настолько все выверено, учтено и предусмотрено. Дизайнеры, много лет работающие с такими кухнями, находят в них надежность немецких машин и упорство немецких футболистов. И даже если это только метафора, подобные кухни заслуживают самых восторженных отзывов.
Концепцию встроенной кухни изобрели именно в Германии еще в середине прошлого века. И с тех пор они мало изменились конструктивно и даже внешне, приобретя лишь черты современного дизайна и декора — впрочем, в весьма лаконичном исполнении.
Фото ReRooms
Большинство немецких кухонь в наше время выполняются в современном стиле. Если вы хотите поставить дома гарнитур с гладкими фасадами без ручек, с глянцевой или матовой отделкой, ваш выбор будет ограничен только рамками вашего бюджета. Но в любом случае у такого гарнитура будут общие черты: гладкие фасады, рациональные системы хранения, полное отсутствие декора, преимущественно однотонные цветовые решения для отделки, использование различных источников освещения, расположенных на разных уровнях.
Фото ReRooms
Планировка немецкой кухни
Сколько будет систем хранения, где располагать рабочие поверхности и бытовую технику, как компоновать гарнитур и какую планировку выбрать — все это зависит от площади пространства, наличия окон и их количества, расположения дверного проема, формы комнаты и ее архитектурных особенностей.
Однорядная кухня
Расположение кухонного гарнитура в один ряд — оптимальный вариант, если для кухни предназначена узкая и вытянутая комната. В таком случае нельзя соблюсти правило так называемого рабочего треугольника, когда мойка, плита и рабочая поверхность расположены на одном расстоянии от условного центра, где обычно и находится хозяйка. При однорядном расположении мебели на кухне постарайтесь не ставить холодильник вплотную к плите или мойке.
Такая планировка часто используется и в большом помещении, если кухонное пространство совмещено со столовой зоной.
Фото ReRooms
Однорядная планировка с островом или полуостровом
Немецкая кухня очень часто включает в себя модуль, который помогает оптимизировать использование пространства и добавляет скрытые системы хранения. Остров или полуостров дает возможность увеличить рабочую поверхность кухни. В такой модуль немецкие разработчики чаще всего встраивают плиту или варочную поверхность и раковину. В нижней части острова расположены выдвижные ящики, спроектированные в едином стиле с фасадом всей кухни. Ручки и другая фурнитура на таком фасаде не предусмотрены.
Фото ReRooms
Полуостров отличается от кухонного острова тем, что один из его торцов крепится к стене или части мебельного гарнитура. Таким образом можно сэкономить полезное пространство кухни и компактно разместить в полуострове рабочие поверхности, раковину или варочную панель, системы хранения.
Параллельная планировка
Параллельная планировка подходит для длинных и узких помещений, где не помещается кухонный остров или обеденный стол. Гладкие фасады и отсутствие всякого декора делают такую кухню похожей на камбуз океанического теплохода или на футуристичный интерьер из фантастического фильма.
Фото Pinterest
П-образная планировка
Использовать п-образную планировку следует в том случае, если помещение представляет собой нечто стремящееся к квадрату или прямоугольнику с широкими сторонами. В этом случае у вас появится шанс установить здесь обеденный стол со стульями, если комната небольшая, или устраивать хоть песни с плясками, если для этой зоны дизайнер отвел вам очень большую площадь.
Преимущество подобной компоновки в том, что вершины рабочего треугольника (плита, раковина и холодильник) будут равноудалены друг от друга.
Фото Pinterest
Угловая планировка с кухонным островом
Расположение кухонного гарнитура г-образным способом — универсальный вариант оформления кухни, который подходит как для просторных помещений, так и для небольших пространств. Если кухня просторная, здесь поместится столовая группа с большим обеденным столом.
Фото ReRooms
Цветовые решения для кухни в немецком стиле
Классические оттенки для аутентичной немецкой кухни — светлая нейтральная палитра. Но нет такого закона дизайна, который нельзя было бы красиво нарушить и создать очень эффектное пространство, тем более кухонное.
Черные фасады, бетонные серые оттенки, цвет венге и миланского ореха, пастельные тона и даже яркие насыщенные краски — нет никаких запретов, если хозяйке уютно на такой кухне, а гостям приятно полюбоваться интерьером и похвалить фантазию создателей таких строгих, лаконичных, удобных и бесконечно красивых немецких кухонь.
